Газета Ленинского городского округа

+7 (495) 541-24-12
Главная » Новости ЦУРа » Перефразируя известную рекламу, не весь фастфуд одинаково вреден

Перефразируя известную рекламу, не весь фастфуд одинаково вреден

Оказывается, правильно подобранные блюда ресторанов быстрого питания могут быть полезны. Об этом сообщает врач-терапевт Видновской РКБ Тимур Асанов. - Практически в каждом меню кафе «быстрой еды» есть салаты, которые всегда приветствуются диетологами. Если же вы хотите утолить голод более питательными блюдами, то лучше предпочесть пресловутому бургеру ролл в пресной лепешке, - говорит эксперт. Выбор разных видов мяса тоже позволяет насытиться, не навредив здоровью. - Лучше выбирать курицу, а не свинину или говядину. Если же вы любите картофель, помните: его можно есть, но не в сочетании с мясом. И опять же, лучше заказать печеный картофель, чем приготовленный во фритюре, - поясняет Асанов. Не мыслите еду без соусов? Выбирайте кетчуп или горчицу, и забудьте о соусах на основе майонеза. А любителям пиццы терапевт напомнил, что сочетание теста, сыра, мяса, морепродуктов - не лучший вариант. - Отсутствие клетчатки, простые углеводы и сыр - все это делает пиццу калорийной бомбой. Но если вы не в силах удержаться от искушения - закажите овощную, - рекомендует Асанов. Из напитков врач рекомендует минеральную воду, чай, кофе без молока и сахара. Все сладкие газированные напитки содержат много сахара. Между прочим, Асанов предостерег любителей популярных японских блюд от злоупотребления суши и роллами. - Неизменной составляющей этих блюд является рис, который считается диетическим продуктом. Однако важно понимать, что полезен неочищенный коричневый рис, так как именно в его шелухе содержится много витаминов и минералов. А белый рис только добавляет блюдам калорийности и способствует набору веса. Конечно, полностью отказываться от суши и роллов не стоит, но важно соблюдать меру, - резюмирует специалист.