УВЛЕКАТЕЛЬНО И ВКУСНО
«Рота-Агро» открывает экскурсии по заводу премиальных сыров
Недавно открывшийся в Ленинском городском округе завод по производству премиальных сыров крупнейшего в Подмосковье агропромышленного комплекса «Рота-Агро» запускает экскурсии на производство. Жители муниципалитета теперь имеют возможность побывать на современной площадке по изготовлению лучших сортов сыра, проследить весь процесс его рождения от переработки сырого молока до получения готового продукта.
Уникальный дегустационный зал с панорамным видом на сырохранилища станет находкой для сырных гурманов и любителей промышленного туризма, которые не только смогут насладиться вкусом лучших образцов сыра, но и подобрать с помощью опытного фромажера идеальный сорт к любимому вину, научиться готовить изысканные сырные закуски под руководством шеф-повара и даже приобрести именную голову сыра или оставить ее на созревание.
Производственная площадка и дегустационная комната уже успели принять первых гостей – ими стали представители различных СМИ и блогеры, побывавшие на техническом открытии пространства с экскурсиями и дегустацией. Первых посетителей приветствовала управляющий партнер группы компаний «Рота» Алла Налча (Саблина):
– Мы хотим быть еще ближе к нашему потребителю, показать действительную ценность продукта и с гордостью рассказывать о нашем любимом деле. Сыроварение и культура потребления сыра – это особенная ветвь гастрономического искусства, а искусством надо делиться, его нужно показывать и продвигать.
На сегодняшний день предлагается несколько экскурсионных программ: эногастрономическая экскурсия «Идеальная любовь», экскурсия в формате флейвористики и интеллектуальный мастер-класс «Сырное казино», представляющий дегустацию в формате азартной игры. А вскоре этот список пополнится иммерсивной экскурсией под названием «Шёпот Сыра», в ходе которой участники смогут совершить увлекательную образовательную прогулку по самым интересным событиям и историям в мире сыра, погрузиться в симфонию звуков предприятия и лично ощутить, как гармонично взаимодействуют все его механизмы.
Компания «Рота-Агро» выстраивает полный производственный цикл по принципу «от поля до прилавка» и включает предприятия, занимающиеся молочным животноводством, растениеводством, производством сыра и виноделием. Все сыры производятся из собственного молока, которое дважды в сутки доставляют из животноводческого комплекса «Рота-Агро Благовещенье». Высокое качество продукции компании подтверждено наградами на престижных российских и международных конкурсах.
