ГАРМОНЬ ПОЁТ

Роман ПРОСЕКОВ, повар, житель Ленинского городского округа:

– Я представитель, так сказать, коренного населения столичного региона: родился и вырос в семье рабочих – простых добрых русских людей – в советской еще Москве в середине 70-х. Последние 30 лет живу в Видном Ленинского городского округа, воспитал детей, сейчас уже внуки подрастают. После школы окончил кулинарное училище, прошел путь от помощника повара до шеф-повара. Несколько лет возглавлял ресторан «Ермак» – настоящий островок русских традиций на берегу Москвы-реки. Все – и интерьер, и костюмы персонала, и, конечно, меню – было про наше, про настоящее, про душу. Мы несли русскую кухню в массы. И делали это с гордостью.

Помню, когда я был маленький, мы приезжали к бабушкам и дедушкам в гости, мы часто пели песни... Раньше во многих деревнях и семьях так было заведено, особенно на праздник. Дед Саша – гармонист-самоучка – играл на русской гармошке, и все дружно пели, знали много-много народных песен. Я всегда с теплотой вспоминаю те времена. Кстати, дедушка, вернувшись с Великой Отечественной войны с трофейным аккордеоном, потом обменял его у товарища на русский инструмент – гармонь тульскую «Любительскую». Он говорил:

«Я все-таки гармонист, гармонь мне ближе и роднее». Она сохранилась, теперь я играю, тоже не имея музыкального образования, на той самой гармони 50-х годов, когда приезжаю в деревню. Продолжаю семейную традицию, можно так сказать. А дед на нас с небес смотрит и радуется, что гармонь поет, а не продана или валяется в чулане.

С детства родители меня приучили к спорту, и я до сих пор получаю от тренировок удовольствие – это и контактные виды, и легкая атлетика. Считаю, очень важно показывать собственный пример здорового образа жизни и прививать его своим детям и внукам, да и всем окружающим. Мы регулярно с друзьями тренируемся, проводим занятия для детей и просто общаемся, устраиваем чаепития и обязательно поем песни под гармонь!

Россия для меня – это прежде всего мой родной дом, созданный нашими предками – добрыми русскими людьми. И этот огромный дом объединяет в себе множество национальностей, которые живут веками бок о бок с нами, дружат семьями. Очень хочется, чтобы так все и продолжалось.

Русский народ всегда с уважением относился к культуре, традициям других народов, к братским народам – в их республиках, на их исторических землях. И очень хочется, чтобы это уважение было взаимным, потому что в этом наша сила.